El Latte Art, funde sabor y arte en cada taza. Cada barista es el encargado de diseñar en la superficie del café expreso dibujos hechos con leche convirtiendo nuestra taza de café en una verdadera obra de arte.
Tecnochef nos trae un nuevo reto para los baristas salvadoreños, invitándolos a participar en un concurso que despierte emociones y sensaciones, la competencia se desarrollará en los siguientes Coffee Shop reconocidos a nivel nacional: La Casona, 1,200 Café, 4 Monkeys, Le Croissant, Macchiato, Crafters Coffee, Viva Espresso y Lote 53 Coffee Bar.
La dinámica será desarrollada en diversas etapas eliminatorias en las que los participantes irán siendo eliminados o pasarán a las subsiguientes etapas.
La etapa final, se desarrollará junto a jueces guatemaltecos, los cuales garantizarán la imparcialidad y transparencia de la competencia, evaluando diferentes puntos importantes dentro del mundo del Latte Art.
Gánate una Oscar II
“El gran premio será una Máquina Oscar II”, dice Juan Carlos Tercero, Gerente General de Tecnochef, “es una Máquina Profesional, creadora de Expresos, siempre dentro de la marca Nuova Simonelli la cual, actualmente es la patrocinadora oficial del Campeonato Mundial de Barismo. Esta sin duda alguna, será la mejor herramienta con la que todo barista puede contar”.
Latte Art en El Salvador
Dentro de esta competencia gourmet, se contarán con grandes baristas nacionales, como invitados especiales, como Alejandro Méndez Campeón Mundial de Barismo 2012; William Hernández Campeón del “World Baristas Grand Prix 2013” y Víctor Flores actual Campeón Nacional y representante de nuestro país en Mundial de Barismo 2017. Baristas reconocidos que han dejado a nuestro país El Salvador muy en alto, demostrándonos una vez más el gran talento Salvadoreño.
Foto D1. Beatriz Rodríguez
¿Amigo barista quieres ganarte una Óscar II? ¡Ven y demuéstralo!
Para poder inscribirte, puedes acercarte a la sala de ventas de Tecnochef ubicada en Avenida Masferrer Norte, y 3 Cl Poniente, Edif. Rosimar Local 2-A, S.S, a partir de este jueves 14 de septiembre al 30 de septiembre.
También puede preinscribirte a través de la página de Facebook: Tecnochef El Salvador, el costo de la inscripción es de $5. Las eliminatorias se llevarán a cabo del 2 al 28 de octubre, y la Gran Final será el día 22 de noviembre.
Tecnochef
Tecnochef, es una empresa hermana de Tecnochef Guatemala con 7 años de experiencia en El Salvador, dedicada a la asesoría y servicio de equipo para restaurantes con atención personalizada, enfocados y comprometidos en brindar un servicio superior e integral a cada uno de sus clientes, con los mejores equipos y tecnología de vanguardia.